上個禮拜又去吃拉麵了。
大阪環狀線福島駅附近的拉麵店 還沒去的 好像已經剩下不到10間了
用谷哥map捜了一下，看到這家KOZOU攪麵店 好，就這家
上了紅色法拉利 出發
就是上面這家店
店名寫是KOZOU 咦!這店名不是前幾天吃過的那家同店名嗎？怎麼這麼巧....
不管了 進去再說
店裡的裝璜很乾淨 也跟一般的拉麵店雰圍很不相同 有點像西洋餐廳
再往下看看照片應該可以感受到店裡的雰圍的
店裡有拉麵食券自動販賣機
我點了「KING PORKネギ塩 並」 小按鈕最上面一排 左邊算來第二個按鈕
（米的右邊第二個）
桌麵乾淨
店員自己畫的↓
KAWAII
営業時間
11:00～14:30
18:00～21:30
No店休 如果要臨時店休時會在SNS上公告
所以各位如果要來這家吃 還得注意營業時間才好
我點的就是這個↓（去年去吃的 已經擺了5個月
）
青葱 鹽味拉麵 小碗的 日幣￥990
今天坐在櫃枱位子
枱
這個要來說明一下
那個可口可樂瓶子和右邊杯子裡的圓牌 機制是這樣的
如果你(妳)認為煮麵的小帥哥或現把接待客人的美女服務態度不錯 很滿意
可以放100硬幣到可口可樂瓶子裡
再拿個杯子裡的圓牌 交給你(妳)認為值得加獎的帥哥或美女
就等於是個獎勵 →這家店是實施chip制的
再來有看到中間架子上面的珈琲色籃子裡的是「U Ma i棒」
→網路上査的結果在台灣這個好像叫「乖乖玉米棒」
這個籃子裡有放各種口味的乖乖玉米棒，有注文攪麵的可以取一支
可以弄碎放入攪麵裡攪拌後食用之
我因不知道所以沒有拿 等吃完後才看到的
不過如果放了乖乖玉米棒應該會更好吃
然後架子裡的胡椒粉 墨西哥辣椒醬（ Tabasco ）也是可以自由取用
但是用完後要自己放回原位
這些調味料有
garam masala 七味唐辛子 black Pepper 蒜頭粉 九層塔粉 香菜粉 辣椒粉
他們也有出泡麵
麵來了 我喜歡的青葱 量很多 高興
青葱底下的已為是柴魚 原來是叉燒肉 很大一塊
麵和一和 攪一攪 就變這樣↓
像台灣的乾麵吧！
還是有這麼一點點「湯」
這個叉燒肉含有一些肥肉 軟又爽口 不油膩 有點類似紅燒肉
就是好吃 但量實在是有點多
這個圓麵 很Q 口感很好 可能有参些糯米進去哦 就是Q
這個攪麵不愧是全國第一名
不管是麵，佐料，叉燒肉，鹹度 整體來說搭配的很好
會讓人再想去吃 令人難忘的拉麵
說著說著 又完食了
店門口有附照片的menu
大家有注意到嗎？
最上面那一張店門口照片右手邊的四方形熒光燈廣告
上面寫是「Yahoo！次世代拉麵決定戰 全國優勝 世界初 豚骨攪麵專門店」
這家店得過全日本第一名哦！
這次我給這家拉麵店的評價如下。
總評：4.95★
湯頭：－（因沒有湯）
麵：4.8★
叉燒肉：5★
麵料：5★
拉麵整體：5★
豚骨まぜそば KOZOU＋
地址：大阪府大阪市福島区福島１丁目２−３５
如果有來到大阪車站或梅田附近
值得你特地來嚐一嚐
OK，今天就到此 我們下次再會，掰掰
請先 登入 以發表留言。