大阪福島駅附近拉麵店人氣一級棒 燃えよ麺助
這家之前已經來了好幾次，毎次都排了不少人，毎次都不想排隊所以一直沒進去。
今日再來看到只有3人排隊，就決定給它排下去。
後來才知道原來裏面也有人排隊。
店員大概會讓3～4人到裏面排，
裏面也是食券販賣機方式。
在客人上坐之前這些就已經先擺好了。
有清潔感。
等了會 麵來了
有白葱絲，半熟蛋，叉燒肉，烤白葱，筍干和一片海苔。
這碗麵左邊4片肉是我追加點的烤肉，本來是只有右邊的兩片肉的。
既然來了就要吃這裡有名的肉尤其是鴨肉，在日本很難得能吃到鴨肉的。
左邊的4片是點了後店方才烤的。
，
這個湯也是醤油口味，喝起來很像人類みな麺類的湯頭（有9成像），但是顏色比人類みな麺類的深。
也是不油膩 很好喝。
日本的拉麵的湯，本來日本人是不喝的，他們認為這個湯是和在麵條上一起吃的。
但是最近日本的拉麵口味有比較淡，所以喝拉麵湯的日本人也變得比較多了。
像我連湯都喝完的比較少。
我是覺得日本人對拉麵湯頭的料那麼注重，花那麼多時間熬，不喝實在可惜。←個人想法
這個半熟蛋的蛋黃剛好熟一半，不會太生沒有鹹味，還不錯。如果有一點鹹味會更好。
這個烤肉不知是豬的那個部位非常軟有點不像肉，但是的確是肉，有點烤味 還可以。
這個是鴨肉，看顏色是不是覺得還生生的？
其實不會，這個應該是低溫調理成的。不澁好吃，已經有好久沒有知道鴨肉了，有滿足感。
這個控肉超軟，筷子一夾形狀就變成照片中的樣子，真不知厨師是怎麼把它烤好再放到碗裡不會變形，而我一夾就散了。
這個肉不油膩爽口 加上最後端出來前有烤過，有點烤味 非常好吃。
這是本來就因該有的肉，有一點點像豬舌肉的口感但又不是豬舌，跟剛才的3種肉完全不同口味。
今天嚐到4種肉的味道 算是很滿足的了。
這個麵有點Q 在我的感覺上算是 不是還可以，是不錯吃 好吃，但是還不到很好吃。
今天也是完食。這兩片葉子是什麼葉子不知道，就留著吧！
一開始有說這家拉麵店是大阪福島駅附近拉麵店人氣一級棒的店。
我吃了之後，覺得是不錯但是也不會是我認知中的前３名。
以下是燃えよ麺助的簡單資訊
■交通：
從JR大阪環狀線"福島"站步行1-2分鐘
從JR東西線“新福島”站（1號出口）步行約2分鐘
從阪神電鐵“福島”站步行約2分鐘
■地址：
大阪市福島区福島 5-12-21
■營業時間
【週二、週三、週四、週五、週六】
11:00-15:00
18:00-21:00
【禮拜天】
11:00-16:00
【公休日】
周一
好，要來評分了
總評：4★
湯頭：4.8★
麵：3.5★
叉燒肉：4★
麵料：3.5★
拉麵整體：4.3★
好 「燃えよ麺助」就介紹到此 我們下次再會，掰掰
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